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Os carboidratos são componentes bastante comuns pela alimentação humana, respondendo por extenso fração da carga calórica de nossas refeições. Os carboidratos convertem-se em açúcares e sacarídeos ao longo da digestão, de modo que geram um ligeiro e abundante acréscimo da taxa glicêmica. Deste modo, contribuem pro ganho de peso e fornecem uma saciedade insuficiente prolongada. Estas características levam diversas pessoas a apadrinhar uma dieta sem carboidrato.


Os carboidratos são, em geral, divididos em 2 grandes grupos. O primeiro é o formado pelos monossacarídeos, bem como conhecidos como carboidratos acessível, e o segundo pelos polissacarídeos, chamados de carboidratos complexos. Os carboidratos acessível são os mais nocivos para as pessoas que busca emagrecer. Sua formulação química claro é muito rapidamente decomposta na digestão, de modo que provoca uma absorção de açúcar muito rápida e intensa.


Dessa forma, os carboidratos descomplicado trazem consigo um possível excesso de calorias. Mais que isso, todavia: os níveis de açúcar que aumentam de forma acelerada tendem, assim como, a cair rapidamente. Isto faz com que a fome regresse a mostrar-se, de modo que quem consome carboidratos acessível vai ter que comer mais vezes durantes o dia. Ou melhor, acabará ingerindo ainda mais calorias. Os carboidratos complexos têm propriedades opostas.


Uma vez que demoram mais pra se decompor ao longo da digestão, não provocam um aumento tão grande e tão súbito nos níveis de açúcar. Seus efeitos, contudo, são idênticos aos dos carboidratos descomplicado, só menos intensos. As propostas de uma dieta sem carboidrato (ou com níveis baixos desse nutriente) começaram a aparecer no século XVIII.



Em geral, as dietas desse jeito surgiam como propostas para o tratamento de determinadas doenças, principlamente diabetes. Uma vez que dietas de baixo carboidrato de fato beneficiavam os pacientes, logo muitos médicos publicavam suas propostas de dieta para o extenso público. Porção da argumentação em benefício das dietas sem carboidrato baseou-se a toda a hora na chamada dieta paleolítica. Segundo os defensores nesse argumento, a dieta do homem pré-histórico era naturalmente carente de carboidratos. Como Fazer Para Não Engordar?


As pesquisas declaram como os primeiros humanos se distanciaram das dietas ricas em frutas dos além da conta primatas e evoluíram para um superior consumo de carnes. Ou melhor: conclui-se que, evolutivamente, nosso corpo humano é adaptado pra uma dieta com insuficiente carboidrato, porém com gordura e proteínas em abundância. A dieta sem carboidrato obteve sua maneira mais conhecida na dieta Atkins, montada por Robert Atkins em 1972 e aperfeiçoada em 1990. Sua dieta, uma das mais radicais no corte dos carboidratos, foi a toda a hora cercada por polêmicas.


Vários ainda acreditam em sua milagrosa efetividade, sempre que grande fração da comunidade médica acredita que a dieta permanece descrente. As dietas sem carboidrato conquistaram enorme popularidade pela década de 1990 e sustentaram-se no início dos anos 2000. Desde dessa forma, o número de pessoas que praticam esse tipo de dieta vem diminuindo.


Como funciona uma Dieta sem Carboidrato? Uma dieta sem carboidrato propõe um corte vigoroso pela ingestão desses nutrientes. Pra saber como dá certo uma dieta sem carboidrato é preciso saber que, a rigor, não se podes discutir num corte total dos carboidratos: quase todos os alimentos contém ao menos um tanto de carboidratos em sua composição. A dieta retém um extenso potencial de mobilizar a redução de peso, uma vez que a rapidez com que os carboidratos se convertem em açúcar exercem deles os responsáveis por enorme parcela das calorias diárias de cada pessoa.



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Essa dieta requer planejamento e disciplina, uma vez que os carboidratos estão presentes em enorme quota dos alimentos, essencialmente nos mais tentadores. Não obstante, os resultados conseguem ser sentidos a curto período, de modo que a dieta poderá de forma acelerada ofertar uma explícito motivação. Pra fazer o correto planejamento, é necessário, porém, ver uma extensa relação de comidas livres de carboidratos. Um dos pontos enfatizados pelos defensores da dieta sem carboidrato é a tua técnica de encorajar a cetose.


A cetose é um estado metabólico em que as reservas de glicogênio do fígado se esgotam, de forma que o organismo passa a adquirir energia de elementos cetônicos que o fígado produz a partir dos ácidos graxos. Em algumas frases: durante a cetose, a principal referência de energia do organismo não são os açúcares, contudo as gorduras. Deste jeito, uma dieta sem carboidrato promete impulsionar a queima de gordura por intermédio da cetogenia. Tu podes ver + conteúdos disto este site .Além do mais, a cetose provoca ainda uma modificação hormonal bastante significativa. Uma vez que o corpo não extrai mais a maioria de tuas energias dos açúcares, os níveis de insulina reduzem.


Como se entende, a insulina está associada ao acúmulo de gorduras, de modo que a relação entre a dieta sem carboidratos e a redução de peso se impõe de forma ainda mais convincente. Já que grande quota dos alimentos mais comuns contêm muitos carboidratos, entender os alimentos que conseguem compor o cardápio de uma dieta sem carboidrato é o primeiro passo para o sucesso nessa técnica de redução de calorias. Carnes: As carnes em geral são bons alimentos sem carboidrato.